안녕하세요 로하셀한의원 인천
대표원장 김진영입니다 ^_^
여러분은 채소 중에 어떤 걸 제일 좋아하세요??
전 브로콜리를 특히 좋아하는데 삶은 브로콜리에
초장이 진짜.. 크으... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 맛있잖아요!!
근데 브로콜리는 생긴 모양 자체가 좀 그래서
브로콜리 세척법을 모르고 대충 씻으면
사이사이 농약이나 먼지가 남아있을 수 있어요ㅠ
오늘은 다이어트에도 좋고 맛도 좋은
브로콜리 세척법에 대해 알아보겠습니다! ^^
브로콜리 효능
우선 브로콜리의 효능부터 알아볼게요!
브로콜리는 대표적인 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히는데
다이어트뿐 아니라 면역력 증진, 피부 건강,
노화 예방까지 많은 도움을 줘요 ^^
특히 체중을 감량하는 데 있어 좋기 때문에
저희 로하셀한의원 인천을 찾아주시는 고객님들께도
식단으로 많이 추천드리는 채소 중 하나예요~
로하셀한의원 인천이 다이어트 한의원인건
이제 다들 알고계시죠?? ^^
아무튼 브로콜리 세척법 전에 효능부터
하나하나 알아보자면~~
1. 포만감을 높여주는 풍부한 식이섬유
브로콜리는 식이섬유가 풍부해 소화도 잘되고
포만감이 오래가서 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데
큰 도움이 돼요! 다이어트하면서 항상 배고픔을
참기 어려운 분들에게 정말 좋죠 ㅎㅎ
2. 저칼로리로 부담 없는 식재료
브로콜리는 100g당 약 34칼로리밖에 안 되는
저칼로리 음식이에요. 가볍게 데쳐서 식사와 함께
곁들여 먹으면 포만감을 채우면서 칼로리 부담을
줄일 수 있어 다이어트 음식으로 제격이랍니다~
3. 비타민 C 풍부
브로콜리에는 오렌지보다 더 많은 비타민 C가 들어 있어
피로 회복은 물론, 면역력 강화에도 좋아요.
특히 비타민 C는 스트레스로 손상될 수 있는 피부 세포를
보호하고 활력을 불어넣어 주죠~ 다이어트 중
면역력이 떨어질 수 있는데 이때 브로콜리가 큰 도움이 됩니다 ^^
4. 항산화 작용
브로콜리의 또 다른 중요한 성분인 설포라판은
강력한 항산화제로 피부 건강과 노화 예방에
좋아요! 피부에 생기를 주고 노화를 예방하는
동시에 다이어트 중에도 피부를 생기 있게
유지할 수 있게 돕는답니다 :) 다이어트와 피부 관리가
함께 가능하다니 일석이조 아닌가요? ㅎㅎ
브로콜리 세척법 어떻게?
브로콜리는 틈새가 많은 채소라 사이사이에
흙이나 먼지가 자주 끼어있는데요~
겉은 꺠끗해보여도 안쪽에는 이물질이 남아있을 수
있기 때문에 세척을 철저히 하는게 중요하답니다 ^^
대표적인 브로콜리 세척법에 대해 알아볼게요!
소금물에 담그기!
큰 볼에 물을 받고 소금 한두 스푼을 넣어
5~10분 정도 담가주세요. 소금은 브로콜리 틈에
숨어있는 먼지와 불순물을 제거해 주는 효과가
있어요! 시간이 지나면 물이 탁해지면서 불순물이
분리되는 걸 확인할 수 있답니다 ^^
식초 활용하기
소금 대신 식초를 넣어도 좋은데요~ 식초는 살균
효과가 있어 세균을 제거하는 데 도움이 돼요.
물에 식초를 약간 넣고 브로콜리를 담가 두시면
잔여 농약도 함께 제거할 수 있어 안심하고
드실 수 있어요 ㅎㅎ
흐르는 물에 꼼꼼히 헹구기
마지막으로 흐르는 물에 충분히 헹궈주세요!
브로콜리 머리 부분을 아래로 향하게 해서
물을 흘려보내면 속에 남아있는 불순물까지
말끔히 제거할 수 있답니다 ㅎㅎ
이렇게 세척하면 브로콜리를 보다 깨끗하고 또 안전하게
드실 수 있어요 :) 브로콜리가 다이어트에 효과적이라도
이렇게 신경 써서 세척해야 더 건강하게 섭취할 수
있답니다 ^^
브로콜리, 다이어트 식단으로 고민하고 계신다면?
오늘은 브로콜리 세척법에 대해 알아봤습니다!
브로콜리는 다이어트에도 좋고 맛도 좋기 때문에
다이어트식단으로도 많이 드시는데요~
다이어트중엔 저처럼 초장에 찍어드시지만
않으면 배부를때까지 드셔도 괜찮은 저칼로리
영양 만점 식품이랍니다 ^^
만약 다이어트 식단이 어려우시다면 저희
로하셀한의원 인천의 다이어트한약을
복용해보시는것도 좋답니다 ^^
개인별 맞춤 처방되지만 합리적인
저희 다이어트한약은 체지방 분해와
식욕억제 효능이 정말 좋아요 :)
거기다 전혀 쓰지 않은데요~
쓰지 않은 로하셀한의원 인천의
다이어트한약이 궁금하시다면
아래 포스팅을 참고해주세요 ㅎㅎ
안녕하세요 로하셀한의원 인천입니다 ^^
안녕하세요 여러분~인천 로하셀한의원 원장 김진영입니다~ ^^ 이번에 블로그를 개설하게 되어저희 한의원 소개 겸~ 제 소개 겸 ㅎㅎㅎ이렇게 글을 작성하고 있답니다~ 퇴근 후에 작성하는 글이
jeonghwas19.tistory.com
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