다이어트 때 탄수화물은 복합탄수화물로 섭취하기
탄수화물, 정말 다이어트의 적일까요?다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄이게 되는 게 탄수화물이죠. “탄수화물은 살찐다”는 인식이 워낙 강하니까요. 그런데 실제로 탄수화물은 우리 몸의 주된 에너지원이에요. 뇌, 신경, 근육이 제대로 작동하려면 탄수화물이 꼭 필요해요. 문제는 어떤 탄수화물을 먹느냐예요. 단순탄수화물과 복합탄수화물의 차이를 아는 게 정말 중요해요. 단순탄수화물과 복합탄수화물, 뭐가 다를까요?탄수화물은 크게 두 가지로 나뉘어요. 흰쌀밥, 흰빵, 설탕처럼 빨리 흡수되는 건 ‘단순탄수화물’이고, 현미, 고구마, 귀리처럼 천천히 소화되는 건 ‘복합탄수화물’이에요. 단순탄수화물은 혈당을 급격히 올렸다가 금세 떨어뜨리기 때문에 공복감이 빨리 와요. 반면, 복합탄수화물은 소화 속도가 느려 포만감이 오래가고..
2025. 6. 27.
